

Gravner Ribolla Venezia Giulia I.G.T. lt. 0,75
Da uve Ribolla, fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza
controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove è rimasto per 6 anni.
Scheda tecnica
Gravner Ribolla Venezia Giulia I.G.T. lt. 0,75