

Abrigo Barbaresco Meruzzano lt. 0,75
Si ottiene da una pigiatura soffice e una macerazione con bucce per circa 20-25 giorni in vinificatori che consentono il controllo della temperatura. Alla svinatura il vino è travasato in tonneau di rovere francese della capacità di 500 lt dove matura per 10 -15 mesi. Successivamente affina 4-6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.
Scheda tecnica
Abrigo Barbaresco Meruzzano lt. 0,75